Varza roșie, leguma medicament. Ce beneficii are asupra organismului

Articole 0 Comentarii
Publicat acum 27 de minute
Varza roșie, leguma medicament. Ce beneficii are asupra organismului

Varza roșie conține cu până la 50 % mai multă vitamina C decât varza albă. Pigmentul care îi dă culoarea roșie-violacee, denumit resveratrol, este considerat cel mai puternic antioxidant natural descoperit până în prezent. Astfel, varza roșie are calități curative și este recomandată în diferite afecțiuni. De asemenea, stimulează imunitatea și are efect antitumoral.

Luptă împotriva bolii Alzheimer

Varza roșie se poate folosi pentru prevenirea și combaterea degenerării celulelor din sistemul nervos central, care determină apariția sindromului Alzheimer. Încă nu se cunosc foarte multe despre capacitatea tratamentului cu varză roșie de a restabili funcțiile cerebrale alterate de Alzheimer, însă efectul de prevenire și de încetinire și uneori chiar stoparea evoluției bolii cu ajutorul verzei roșii este cert.

Varza roșie conține iod care ajută la îmbunătățirea funcțiilor creierului, contribuind totodată și la funcționarea optimă a sistemului nervos și a glandelor endocrine.

Citește și Studiu: O mutație genetică rară ar putea ajuta la depistarea unui nou tratament împotriva Alzheimer

Ajută inima și aparatul cardiovascular

Cantitatea mare de vitamina C conținută de această legumă ajută inima și aparatul cardiovascular să facă față febrei dezvoltând acțiunea sistemului imunitar. De asemenea, alergiile pot fi prevenite cu succes prin administrarea unor cure de salată de varză roșie pe timpul iernii, conținutul ridicat de vitamina C și antioxidanți ajutând la reglarea reacției sistemului imunitar la interacțiunea cu factorii externi.

Citește și La fiecare 30 de minute un român moare din cauza problemelor cardiace. Care sunt principalele boli cardiovasculare şi cum te poti proteja

Întărește imunitatea și luptă împotriva gripei

Fiind de câteva ori mai bogată în vitamina C decât portocalele și multe substanțe cu efect antioxidant, varza roșie este un adevărat medicament imunostimulator. Cu ajutorul său sunt prevenite răcelile, infecțiie bronșice, pulmonare și urinare recidivante, dar pot fi tratate și infecțiile deja instalate.

Pigmenții pe care îi conține blochează replicarea virușilor gripali, dar și a celor care produc hepatita sau herpesul.

Citește și Cele mai puternice antibiotice naturale eficiente în tratarea infecțiilor

Previne cancerul și luptă împotriva acestuia

Varza roșie este un adjuvant împotriva mai multor tipuri de cancere, precum cel gastric, uterin, cel de sân, intestinal sau de piele. Studiile făcute arată că o cură cu suc proaspăt de varză roșie, din care se bea câte un litru pe zi, contribuie la stoparea și chiar intrarea în remisie a diferitelor forme de cancer, care afectează stomacul, dar și cavitatea bucală. Această acțiune antitumorală se datorează pigmenților și sulforafanilor din varza roșie.

Citește și Nivelul de fatalism față de cancer, uriaș în România. Realitatea este cu totul alta – cancerul se tratează!

Însă mai există o substanță, un aminoacid conținut de varza roșie, numit glutamină, care stimulează refacerea, creșterea și dezvoltarea normală a celulelor. Studii făcute în Statele Unite arată că sulforafanul conținut de varză inhibă dezvoltarea polipilor intestinali, dar și a tumorilor maligne, provocând remisia acestora. Se recomandă varza roșie sub formă de salată.

Citește și Drama copiilor cu cancer. În România, un copil din trei pierde lupta cu boala. La nivel mondial, jumătate dintre copiii afectați nu sunt tratați și nici măcar diagnosticați

Împiedică transportul colesterolului către vasele de sânge

Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Hawaii, Statele Unite, au evidențiat faptul că unii compuși din varza roșie împiedică transportul colesterolului către vasele de sânge și către țesuturi. De asemenea, varza roșie, prin conținutul său de vitamina C și alți antioxidanți, împiedică oxidarea colesterolului pe artere și formarea plăcilor de aterom.

Citește și STUDIU: COLESTEROL MARE, RISC RIDICAT DE DEMENŢĂ

Accelerează metabolismul și purifică sângele

Vitamina B accelerează metabolismul și stimulează producția de energie, iar pentru că varza roșie este bogată în complexul de vitamine B, introducerea ei în dieta zilnică oferă o mulțime de beneficii organismului.

Varza roșie oferă organismului o detoxifiere rapidă, purificând sângele și îmbunătățind circulația. Aceasta elimină toxinele din ficat.

Citește și 6 fructe care stimulează detoxifierea organismului

Reglează flora intestinală

În varza murată se găsesc așa-numitele „bacterii prietenoase”, care combat constipația, prin reglarea florei intestinale. Apoi, varza murată este bogată în fibre alimentare, de unde și efectul ei de „mătură” a colonului, din care extrage prin absorbție toate reziduurile și apoi ajută la eliminarea lor. Datorită proprietăților laxative și diuretice este recomandată și în curele de slăbire.

Persoanelor care iau antibiotice de sinteză li se recomandă și varză roșie murată, pentru restabilirea florei tubului digestiv și pentru contracararea efectului imunosupresor al acestor medicamente. În caz de febră este indicat sucul de varză roșie.

Citește și Dezechilibrele florei intestinale. Ce le cauzează și cum afectează organismul

Varza roșie poate trata ulcerul și are efect tonic

Sucul de varza roșie poate fi folosit și în tratarea ulcerului deoarece conține o concentrație mare de glutamină, un aminoacid important pentru organism.

Consumul de varză roșie sub formă de salată este un tratament tonic extraordinar pentru sistemul muscular și pentru sistemul nervos. Bogată în vitamine și în minerale, conținând substanțe cu efecte stimulatoare pentru sistemul nervos central, fitohormoni, care intensifică procesele de regenerare din organism, varza roșie are efect adaptogen și anti-oboseală.

Citește și Varza crudă, leguma tratament pentru ulcer şi constipaţie. Top 12 beneficii

Previne alergiile și vindecă rănile

O cură cu salată de varză roșie crudă sau murată, pe timpul iernii, poate preveni alergiile.

Prin efectul antiinfecțios și antiinflamator, ajută la o vindecare mai rapidă și estetică a arsurilor, previne formarea cicatricelor cheloide.

Studiile arată că prin mecanisme încă prea puțin cunoscute (se presupune că varza conține substanțe stimulatoare ale creșterii anumitor țesuturi), procesul de vindecare a rănilor este mult accelerat, scade riscul de infecție, semnele care rămân după vindecare sunt mult mai puțin vizibile.

Citește și Alergiile alimentare, reacții ale sistemului imunitar care ne pun viața în pericol. Cauze și factori favorizanți

Previne îmbătrânirea prematură a pielii

Varza roșie conține și vitamina E, ce contribuie la menținerea frumuseții și a sănătății pielii, dar și la protejarea și repararea ADN-ului deteriorat.

De asemenea, antioxidanții din varza roșie pot preveni îmbătrânirea prematură a pielii. Consumată în mod constant, aceasta oferă tenului strălucire și protecție împotriva daunelor provocate de soare.

Citește și Studiu: Legătura surprinzătoare dintre îmbătrânire și cancer

Efecte adverse

Toate studiile făcute până în prezent arată că efectele adverse ale tratamentului cu varză, fie ea albă sau roșie, sunt foarte rare și reduse ca intensitate și se referă cel mai adesea la deranjamente digestive: balonare, ușoare colici abdominale, în cazuri foarte rare, diaree. Celor care au un sistem digestiv sensibil la varză li se recomandă consumul de condimente, cum ar fi chimenul, anasonul, feniculul, care sunt un adevărat antidot la astfel de probleme.

Citește și Remedii naturiste pentru cele mai des întâlnite boli



Adauga un comentariu
Inchide
GDPR

medicaltv.ro folosește fișiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe site-ul nostru.

Înainte de a continua navigarea pe site-ul nostru te rugăm să aloci timpul necesar pentru a citi și înțelege termenii de utilizare și politicile noastre.

Sunt de acord Alte optiuni
Cookie-urile de statistică îi ajută pe proprietarii unui site să înţeleagă modul în care vizitatorii interacţionează cu site-urile prin colectarea şi raportarea informaţiilor în mod anonim.
Cookie-urile de marketing sunt utilizate pentru a-i urmări pe utilizatori de la un site la altul. Intenţia este de a afişa anunţuri relevante şi antrenante pentru utilizatorii individuali, aşadar ele sunt foarte valoroase pentru agenţiile de puiblicitate şi părţile terţe care se ocupă de publicitate.
Obligatoriu - nu poate fi deselectat. Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.